株式会社岡田設計 株式会社岡田設計

(株)明治 十勝工場

芽室町

2021

構  造 鉄骨造
階  数 1F~4F
延床面積 50,550㎡
竣  工  年 2022年

2007 十勝工場第一製造棟新築
2014 第一製造棟増築
2017 第二製造棟新築・事務棟増築
2019 第一製造棟増築
2021 コージェネ棟新築
2022 第二製造棟増築

【日本最大のチーズ工場】
十勝平野に位置する芽室町に、日本最大のチーズ工場として建設し、増築を3度行い現在に至ります。工場からは間近に圧倒的な迫力の日高山脈を眺めることができ、敷地北側を流れる東大雪の十勝岳を水源とした十勝川に面した大自然が身近な素晴らしいロケーションを有する環境豊かな工場です。

【みせる・まなぶ工場】
建物内は「十勝なるほどファクトリー」として通年で見学が可能となっています。巨大な製造室の空間の中、トンネル状の見学通路を通り、チーズの製造工程を「みて」、展示パネルにより「まなぶ」過程を楽しめる空間としています。閉鎖的な工場のイメージではなく、「みせる」工場を意識して計画しており、ひとつひとつの配管のルートや配置も工夫し、「見学通路からも美しい配管や設備の配置」を意識して設計、施工しており、細部に渡ってきめ細やかな「こだわり」をもって造った工場となっています。

【地域になじむ建材の利用】
無機質な工場ではなく、デザイン性を重視した事務棟を前面に配置し、道路からの景観も意識した設計としています。事務棟は、「十勝の土で焼いたレンガ」「ぬくもりを感じる木製サッシ」「自然素材で調湿効果のある塗り壁」など十勝らしい建材を使った建物となっています。